Как ресторан создал собственный мобильный канал продаж и снизил зависимость от агрегаторов
Проблема
Ресторан активно использовал агрегаторы доставки и онлайн-заказов, однако со временем появились системные ограничения:
- высокая зависимость от внешних платформ,
- отсутствие прямого контакта с клиентом,
- слабая повторная коммуникация,
- невозможность полноценно развивать собственную аудиторию,
- конкуренция внутри агрегаторов за внимание клиента.
Даже постоянные гости взаимодействовали:
не с брендом ресторана,
а с интерфейсом стороннего сервиса.
При этом ресторан уже имел:
- кухню,
- команду,
- операционные процессы,
- систему учета и CRM.
Но не имел собственной digital-инфраструктуры взаимодействия с клиентами.
Решение
На базе Revinf была создана собственная мобильная экосистема ресторана, объединяющая:
- мобильные заказы,
- доставку,
- бонусную систему,
- push-коммуникацию,
- персональные предложения,
- программу лояльности,
- историю заказов,
- прямое взаимодействие с клиентами.
Главная задача —
сделать заказ:
- быстрее,
- удобнее,
- персональнее,
- чем через агрегаторы.
Что изменилось для клиента
Быстрый заказ без лишних шагов
Постоянный гость получил возможность:
- повторять любимые заказы,
- сохранять предпочтения,
- оплачивать за несколько секунд,
- получать персональные предложения,
- оформлять доставку напрямую через бренд.
Персонализированный опыт
Приложение начало учитывать:
- историю заказов,
- любимые блюда,
- время активности,
- предпочтения клиента.
На основе этого формировались:
- рекомендации,
- индивидуальные акции,
- специальные предложения,
- push-сценарии возврата.
Программа лояльности
Клиенты получили:
- бонусы,
- персональные награды,
- уровни лояльности,
- специальные предложения для постоянных гостей.
Что изменилось для бизнеса
Рост прямых заказов
Ресторан начал постепенно переводить постоянных клиентов:
из агрегаторов —
в собственную мобильную экосистему.
Формирование собственной аудитории
Появился прямой канал взаимодействия:
- без конкурентов рядом,
- без визуального шума,
- без зависимости от сторонних платформ.
Увеличение повторных заказов
За счет:
- push-коммуникации,
- персонализации,
- бонусной системы,
- удобного повторного заказа,
- сценариев возврата клиентов.
Усиление бренда
Собственное приложение изменило восприятие ресторана:
- повысило доверие,
- усилило premium-ощущение,
- создало более современный клиентский опыт.
Инфраструктура Revinf
Внутри экосистемы были объединены:
- мобильные заказы,
- доставка,
- push-инфраструктура,
- AI-персонализация,
- бонусная система,
- аналитика поведения,
- история заказов,
- direct-коммуникация,
- сценарии возврата,
- программы удержания клиентов.
Итог
Revinf помог ресторану перейти:
от модели:
“продажи внутри чужих платформ”
к модели:
“собственная мобильная инфраструктура бренда”.
Приложение стало:
- direct-каналом продаж,
- системой удержания клиентов,
- инструментом роста повторной выручки,
- и частью современной digital-экосистемы ресторана.